Get Jiro vuelve a llamar mi atención con un nuevo fragmento revelado por DC Studios y Adult Swim, apenas unas semanas antes de que esta peculiar y violenta serie animada haga su debut. Si ya el primer tráiler dejaba claro que estábamos ante algo bastante diferente dentro del catálogo relacionado con DC, este nuevo vistazo mantiene encendida la expectativa alrededor de una producción que mezcla alta cocina, acción, humor negro y violencia para adultos.
Personalmente, una de las cosas que más me interesa de Get Jiro es que no intenta parecerse a las producciones tradicionales de superhéroes. Aquí la cocina es poder, la comida establece las diferencias sociales y los chefs ocupan un lugar que normalmente estaría reservado para empresarios, políticos o jefes criminales. En medio de todo aparece Jiro, un misterioso maestro del sushi con cuentas pendientes y una misión marcada por la venganza.
Para quienes seguimos los estrenos de DC Studios, Adult Swim y HBO Max en Latinoamérica, definitivamente es una de las propuestas más curiosas que llegarán durante octubre.
Get Jiro convierte la gastronomía en una guerra por el poder
La historia de Get Jiro se desarrolla en un Los Ángeles postapocalíptico y de futuro cercano, pero lo realmente llamativo es la manera en que funciona esta sociedad. Los chefs se han convertido en algunas de las figuras más poderosas del mundo y la comida ya no representa únicamente placer o supervivencia: también funciona como moneda de cambio y símbolo de clase social.
Es una idea deliberadamente exagerada, pero precisamente allí encuentro parte de su atractivo. El universo lleva la obsesión moderna por los restaurantes exclusivos, los chefs convertidos en celebridades y la cultura gastronómica hasta un extremo absurdo y sangriento.
En ese entorno aparece Jiro, un maestro del sushi interpretado en inglés por Brian Tee, quien emprende una búsqueda de venganza mientras queda atrapado en las luchas de poder de esta particular sociedad. La descripción oficial presentada por Adult Swim deja claro que no hablamos simplemente de una serie sobre comida: detrás de los cuchillos, los ingredientes y los restaurantes existe toda una historia sobre poder, obsesión, violencia y diferencias sociales.
De Anthony Bourdain y Vertigo a una serie de DC Studios
Para entender por qué Get Jiro se siente tan diferente, hay que regresar a su origen. La serie adapta la novela gráfica creada por Anthony Bourdain y Joel Rose, originalmente publicada bajo el sello Vertigo de DC.
El cómic original presentó un futuro cercano en el que Los Ángeles está completamente obsesionado con la gastronomía y los grandes chefs se comportan prácticamente como señores del crimen. En ese escenario aparece Jiro, un implacable chef de sushi que termina involucrado en una auténtica guerra culinaria. DC describía desde sus primeras publicaciones la obra como una sátira de la cultura gastronómica llevada hasta consecuencias violentas.
También me parece importante recordar que el universo no terminó con aquella primera historia. Bourdain y Rose desarrollaron posteriormente Get Jiro: Blood and Sushi, una precuela centrada en los orígenes del protagonista y en su relación con una familia vinculada a la yakuza, mientras Jiro intentaba seguir en secreto su verdadera pasión por la cocina.
Ese material ayuda a entender por qué el personaje tiene suficiente trasfondo como para sostener una adaptación animada más amplia.
DC Studios y Adult Swim apuestan por una animación claramente adulta
La adaptación televisiva de Get Jiro fue desarrollada por Brian Gatewood y Alessandro Tanaka, quienes también participan como productores ejecutivos junto con Jordan Blum y Sam Register. La producción corre por cuenta de Warner Bros. Animation y DC Studios, con Adult Swim como una pieza central de su lanzamiento.
En cuanto al reparto de voces, Brian Tee interpreta a Jiro, acompañado por Titus Welliver, Alison Pill y Justin Kirk. Es un elenco interesante para una producción que, por su propuesta visual y temática, apunta directamente al público adulto y no pretende suavizar demasiado la naturaleza violenta de la obra original.
El propio presidente de Adult Swim, Michael Ouweleen, explicó al anunciar la serie que el equipo era admirador de las novelas gráficas de Bourdain y Rose. También destacó cómo la historia parte de la comida para terminar explorando temas relacionados con la cultura, la obsesión y el comportamiento humano. Esa combinación me parece clave para comprender lo que la producción quiere conservar del espíritu de Anthony Bourdain sin limitarse simplemente a trasladar viñetas a la pantalla.
El nuevo fragmento mantiene a Get Jiro en el radar
El 18 de septiembre de 2026, DC Studios y Adult Swim dieron a conocer un nuevo fragmento de la serie, continuando así la promoción iniciada semanas atrás con el tráiler oficial. El avance llega en un momento estratégico, ya que falta poco para que los espectadores puedan conocer finalmente esta adaptación completa.
Algo que valoro de la campaña de Get Jiro es que no necesita venderse como otra gran historia de personajes con superpoderes. Su identidad está precisamente en lo contrario: restaurantes convertidos en territorios de guerra, chefs elevados a posiciones de enorme influencia y un protagonista cuyo conocimiento culinario convive con una capacidad bastante más peligrosa para resolver conflictos.
Eso permite que DC Studios explore un tipo de propiedad muy diferente dentro del amplio catálogo editorial de DC y, al mismo tiempo, recupera una obra asociada a uno de los sellos más reconocibles para lectores adultos: Vertigo.
¿Cuándo se estrena Get Jiro en HBO Max y Adult Swim?
Aquí existe un pequeño detalle con las fechas que vale la pena aclarar. La información oficial de Adult Swim señala que Get Jiro debutará en Estados Unidos la noche del sábado 3 de octubre de 2026 a la medianoche ET/PT, dentro del bloque Toonami, y que estará disponible en HBO Max al día siguiente.
Para la comunicación dirigida al público latinoamericano, el estreno ha sido anunciado para el 4 de octubre de 2026 en HBO Max y Adult Swim, fecha que también ha sido difundida en medios de la región. En otras palabras, si estás esperando verla mediante streaming, el día que conviene marcar en el calendario es el domingo 4 de octubre.
Una de las propuestas más inusuales de DC para octubre
A pocas semanas de su lanzamiento, Get Jiro tiene elementos suficientes para diferenciarse dentro de la animación para adultos. No solo está respaldada por Warner Bros. Animation y DC Studios, sino que parte de una obra creada por Anthony Bourdain y Joel Rose que ya tenía una identidad extremadamente particular mucho antes de llegar a televisión.
Yo estaré especialmente atento a cómo la serie adapta esa combinación entre sátira gastronómica, crítica social, acción y violencia que convirtió al cómic en una obra tan singular. La presencia de Brian Tee como Jiro y el respaldo de Adult Swim también hacen pensar que la producción tendrá margen para conservar un tono más adulto sin intentar convertirla en algo que nunca fue.
Con este nuevo fragmento, DC Studios y Adult Swim vuelven a recordarnos que el estreno está cada vez más cerca. Get Jiro llegará el 4 de octubre de 2026 a HBO Max, llevando a la pantalla un mundo donde conseguir una mesa en el restaurante correcto puede ser cuestión de vida o muerte y donde el chef detrás de la barra quizá sea bastante más peligroso que cualquier cliente sentado frente a él.
